Description
Découvrez nos sablés citron et pavot, une alliance subtile entre la fraîcheur acidulée du citron et la légère amertume croquante des graines de pavot.
Préparés avec notre mélange de farine IG bas, ces sablés offrent une texture fondante et délicate, où le zeste de citron apporte une note vibrante et parfumée, tandis que les graines de pavot ajoutent une touche de contraste en bouche.
Pour un sablé :
- Index glycémique (IG) : 30
- Charge glycémique (CG) : 1,54
- Sucres : 0,70g
Ingrédients :
Mélange farine IG bas (petit épeautre, avoine, orge mondée, amandes déshuilées, son d’avoine), ghee, purée d’amande, süvy, œuf, graines de pavot bleu, zeste de citron frais, gousses de vanille broyées, sel, levure chimique.
61,5€/kg



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