Description
Découvrez nos sablés cacao, des biscuits délicats et parfumés, où l’intensité du cacao se révèle dans toute sa subtilité.
Préparés avec notre mélange de farine IG bas, ces sablés offrent une texture fondante et légèrement croustillante, sublimée par une saveur profonde et légèrement amère du cacao. Leur simplicité élégante et leur goût raffiné en font des accompagnements parfaits pour un thé, un café ou une pause gourmande.
Pour un sablé :
- Index glycémique (IG) : 30
- Charge glycémique (CG) : 1,35
- Sucres : 0,3g
75% de sucre en moins que la recette originale
Ingrédients :
Mélange de farine complètes IG bas ( petit épeautre, avoine, orge mondée, amandes déshuilées, son d’avoine), ghee, purée d’amande, süvy, œuf, sirop d’agave, eau, gousses de vanille broyées, sel, levure chimique.
46,6€/kg



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