Description

Pour un muffin :

  • Index glycémique (IG) :
  • Charge glycémique (CG) :
  • Sucres :

 

Ingrédients :

Mélange de farine IG bas, œuf, süvy, lait fermenté, skyr, compote sans sucre, huile de pépin de raisin, levure, gousses de vanille broyées, sel.

Ganache : crème liquide, chocolat blanc sans sucre.

Perles de fruits : jus de citron, süvy, agar agar.

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