Description

Pour un crumble sablé  :

  • Index glycémique (IG) : 25,2
  • Charge glycémique (CG) :10,1
  • Sucres : 5,9 g

 

Ingrédients :

Base sablée : mélange farine IG bas, beurre, purée d’amande blanche, süvy, œufs, vanille, levure, sel.
Crumble : mélange farine IG bas, poudre d’amande, flocons de petit épeautre, süvy, beurre.
Garniture : ricotta , mélange fruits rouges.

Informations complémentaires

Index glycémique (IG)

25,2

Charge glycémique (CG)

10,2

Sucres

5,9 g

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