Cookies aux pruneaux et chocolat noir
Plage de prix : 7,00 € à 13,50 €
Description
Découvrez nos cookies aux pruneaux et au chocolat noir, une harmonie subtile entre la douceur moelleuse des pruneaux et l’intensité profonde du chocolat noir.
Préparés avec notre mélange de farine IG bas, ces cookies allient une texture moelleuse à l’intérieur et légèrement croustillante sur les bords. Les pruneaux, généreusement intégrés, apportent une touche fruitée et fondante, tandis que les pépites de chocolat noir révèlent une amertume élégante et persistante.
Pour un cookie :
- Index glycémique (IG) : 34
- Charge glycémique (CG) : 2,4
- Sucres : 1,8g
70% de sucre en moins que la recette originale
Ingrédients :
Mélange de farine IG bas complètes (petit épeautre, orge mondée, avoine, amande déshuilée, son d’avoine), purée de cacahuètes, ghee, süvy, sirop d’érable, œuf, levure chimique, fleur de sel , gousse de vanille broyées.
Garniture : chocolat au lait sans sucre, noisettes concassées.
Informations complémentaires
| Poids | 0,125 kg |
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