Description
Découvrez nos cookies aux cacahuètes et dattes, une création gourmande où le croquant des cacahuètes se marie à la douceur moelleuse et caramélisée des dattes.
Préparés avec notre mélange de farine IG bas, ces cookies offrent une texture moelleuse à l’intérieur et légèrement croustillante sur les bords. Les cacahuètes apportent une note grillée et croquante, tandis que les dattes ajoutent une touche fondante et naturellement sucrée, pour un équilibre parfait entre saveurs rustiques et gourmandise.
Pour un cookie :
- Index glycémique (IG) : 36,2
- Charge glycémique (CG) : 3,7
- Sucres : 3,8g
50% de sucre en moins que la recette originale
Ingrédients :
Mélange de farine complètes IG bas (petit épeautre, avoine, orge mondée, son
d’avoine, farine d’amande déshuilée), süvy, purée de cacahuète, ghee, œuf, sirop d’érable, levure chimique, fleur de sel, gousse de vanille broyées.
Garniture : cacahuètes, dattes.

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