Description

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Un cake moelleux et savoureux, dont la mie tendre est parfumée au potimarron et à sa douceur naturelle. Elle est garnie de lardons fumés et de champignons fondants, pour une bouchée généreuse aux accents d’automne.

Entre le sucré délicat du potimarron, le caractère des lardons et le goût de sous-bois des champignons, un cake rustique et réconfortant, qui sent bon la cuisine de saison.

Pour un cake (~120g):

• Index glycémique (IG) : 33
• Charge glycémique (CG) : 4,4
• Sucres : 1,9g

Ingrédients :

Potimarron en cube mi-cuits (18,4%), Œufs (13,8%), Yaourt grec (13,8%), Fromage râpé (13,8%), Champignons de Paris cuits (9,2%), Lardons grillés (9,2%), Farine de pois chiche (9,2%), Mélange de farines complètes IG bas (farine de petit ÉPEAUTRE, farine d’AVOINE, farine d’ORGE MONDÉE, AMANDES déshuilées, son d’AVOINE) (9,2%), Huile de pépin de raisin (1,8%), Levure chimique (0,9%), Ail frits (0,5%).

Allergènes :

GLUTEN (petit épeautre, avoine, orge mondée), FRUITS À COQUE (amandes), ŒUF, LAIT (yaourt, fromage).

41,6€/kg