Brookie cup

Description

Découvrez notre Brookie Cup, une création gourmande qui marie l’onctuosité d’un brownie fondant à la texture moelleuse d’un cookie, le tout présenté sous une forme pratique et élégante en coupe.
Ce dessert hybride, préparé avec notre mélange de farine IG bas, allie le croquant des bords légèrement caramélisés du cookie à la douceur intense du brownie au cœur. Chaque bouchée offre une harmonie parfaite entre le chocolat généreux et la texture fondante, pour un plaisir sucré sans culpabilité.
Idéal pour accompagner un café, un thé ou simplement pour s’offrir un moment de douceur.

Pour un brookie cup :

• Index glycémique (IG) : 25
• Charge glycémique (CG) : 1,9
• Sucres : 6,1g

Ingrédients :

Base cookie : Farine mélange IG bas, Purée d’oléagineux, beurre 1/2 sel, süvy, sirop d’érable, œuf, levure ,gousses de vanille broyées, pépites de chocolat noir sans sucre.

Brownie : Chocolat noir sans sucre, compote pommes sans sucre, süvy, purée de cacahuète, œufs, poudre d’amande, cacao noir.