Description
Retrouvez l’authenticité d’une recette traditionnelle avec nos galettes bretonnes, des sablés ronds et fins, emblématiques de la biscuiterie de Bretagne.
Préparées avec notre mélange de farine IG bas, ces galettes offrent une texture sablée et fondante, pour un équilibre parfait entre croquant et moelleux. Leur goût légèrement beurré et leur simplicité élégante en font des accompagnements idéaux pour un café, un thé ou simplement pour le plaisir d’une pause gourmande.
Pour une galette :
- Index glycémique (IG) : 22,9
- Charge glycémique (CG) : 8,4
- Sucres : 5,2
Ingrédients :
Beurre 1/2 sel, süvy, jaunes d’œufs, mélange farine IG bas, gousse vanille broyées, levure
chimique.



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