Description
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Découvrez notre financier aux noix, un classique de la pâtisserie française revisité avec l’ajout de noix pour une touche de caractère.
Préparé avec notre mélange de farine IG bas, ce petit gâteau moelleux et légèrement croustillant sur les bords révèle une saveur beurrée et riche, sublimée par le croquant des noix torréfiées.
Pour un financier :
- Index glycémique (IG) : 12,6
- Charge glycémique (CG) : 1,9
- Sucres : 2,2
Ingrédients :
Poudre de noix, son d’avoine, blanc d’œufs, süvy, compote sans sucre, ghee, noix concassées, gousse de vanille broyée, sel.



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